学びと癒しの信州旅

みなさんこんにちは！
周智郡森町・仲町歯科医院院長の義永です。

4月20日、長野県塩尻市で開催された日本オプティマス協会の栄養セミナーに参加しました。テーマは「分子栄養学の基本」です。

「昨日食べたもので今日の自分ができる」「未来の自分は今日食べたものが作る」など、日々の食事の大切さを改めて実感しました。

また、食べたものが血液を作り、血液が酸素と栄養を全身に運ぶ…そんな当たり前のようで忘れがちな事実を再認識しました。

特に、「たんぱく質をしっかり摂る」のが大切とのことです。

夕方から雨が降り心配したものの、夜にはやみ、翌朝には快晴に。

そこで持参した自転車に乗り、念願の信濃路サイクリングを2時間半にわたり楽しめました。あづみ野やまびこ自転車道は整備されていて走りやすく、北アルプスの常念岳を正面に臨む絶景でした。

桜も見頃で、一回のサイクリングで2つの美しい景色を楽しめました。

その後は生産者直売場の『アルプス市場』へ。新鮮な農産物がずらりと並び、白ヒラタケをお土産に購入しました。

実家の母にはイチゴを送り、懐深い信州で充実した時間を過ごせました。

これからも「栄養・休養・運動」のバランスを大切にしながら、健康に気を配って過ごしていきたいと思います。